Аннотация: Предметом исследования является продовольствие как правовая категория, его свойства, закрепление характеристик продовольствия в национальном законодательстве в целях более конструктивной разработки продовольственных правоотношений. Автор подробно рассматривает такие аспекты темы, как неразвитость характеристик продовольствия в единственном законе, невозможность на основе действующих нормативно-правовых актов выделить продовольствие как самостоятельный объект права, отсутствие сформированного правового статуса субъектов продовольственный отношений. Особое внимание уделяется признакам пищи, как частного случая продовольствия, их правовой природе. Методологической основой исследования послужили как общенаучные методы: дедукция, индукция, анализ, синтез, - так и частно-научные методы исследования: юридико-догматический, логический в сочетании с системным анализом исследуемых явлений. Основными выводом проведенного исследования является предложение автора разрабатывать законодательство о продовольствии с человекоориентированной целью. Особым вкладом автора в исследовании темы является анализ правовых категорий качество и безопасность применительно к продовольствию. Новизна исследования заключается в анализе субъектного состава продовольственных правоотношений и предложении разрабатывать правовой статус физического лица.

Ключевые слова: государственное управление, продовольственные правоотношения, анализ законодательства, продовольствие, качество, безопасность, правовое регулирование, нормативные требования, права граждан, административное право

Библиография:
Калинин Г.И. Административно-правовые вопросы технического регулирования: последствия отмены для государственного управления в сфере ветеринарии технического регламента на молоко и молочную продукцию // Административное право и процесс. 2016. № 7. С. 34-37.
Regulation (EC) No 178/2002 of the European Parliament and of the Council of 28 January 2002 laying down the general principles and requirements of food law, establishing the European Food Safety Authority and laying down procedures in matters of food safety// Official Journal L 031 , 01/02/2002 P. 0001-0024.
http://www.fao.org/fileadmin/templates/cfs/Docs1314/GSF/GSF_Version_3_RU.pdf
http://www.fao.org/fileadmin/templates/cfs/Docs1314/GSF/GSF_Version_3_RU.pdf
Товароведение продовольственных товаров: учебник/ Г.Г. Дубцов. Ростов-на-Дону, 2005. С. 24.
Собрание законодательства РФ. 1994. N 32. ст. 3301; http://www.pravo.gov.ru, 29.12.2016.
http://legalacts.ru/doc/mezhdunarodnyi-pakt-ot-16121966-ob-ekonomicheskikh-sotsialnykh/
http://ww