Рус Eng За 365 дней одобрено статей: 1617,   статей на доработке: 241 отклонено статей: 278 
«Продовольственные технологии» (18+)
Сетевое издание полного открытого доступа. Индексируется в РИНЦ. Двойное слепое рецензирование. Всем статьям присваиваются DOI.

    • 1

№ 1, 2017
Издается с
2016 года
Период
Ежеквартальный
ISSN
2453-8876
Зарегистрирован в Роскомнадзоре
27.05.2016
Свидетельство о регистрации
ЭЛ № ФС 77 - 65795

Выходные данные "Продовольственные технологии"
Номер подписан в печать: 24-03-2017
Учредитель: Даниленко Василий Иванович, w.danilenko@nbpublish.com
Издатель: ООО <НБ-Медиа>
Главный редактор: Лушников Владимир Петрович, доктор сельскохозяйственных наук, lushnikovwp@mail.ru
ISSN: 2453-8876
Контактная информация:
Выпускающий редактор - Зубкова Светлана Вадимовна
E-mail: info@nbpublish.com
тел. +7 (966) 020-34-36
Почтовый адрес редакции: 115114, г. Москва, Павелецкая набережная, дом 6А, офис 211.


Содержание номера
Правовое регулирование производства и реализации продовольственных товаров
С. 1 - 6
Управление производством и торговлей продовольственных товаров
С. 7 - 14
Защита потребителей продовольственных товаров
С. 15 - 20
Производство продуктов питания
С. 21 - 26
Пищевая безопасность
С. 27 - 33
Подробнее